Delicatese Inovative: Mâncăruri Sănătoase și Sustenabile cu Insecte

Cuprins: Introducere la Mâncarea cu Insecte CheWOW: De la Insecte la Produse Vegetale dineinsects: Transformarea Larvelor în Alimente isaac nutrition: Proteine din Insecte pentru Sportivi Plumento Foods: Insecte Transformate în Paste ofrieda: Hrană pentru Animale pe Bază de Insecte Concluzii și Perspective de Viitor Text: Introducere la Mâncarea cu Insecte: În contextul căutării unor alternative sustenabile la alimentația tradițională, insectele au început să fie recunoscute ca o sursă de hrană bogată în nutrienți și prietenoasă cu mediul. Articolul explorează cinci inițiative antreprenoriale care utilizează insectele în gastronomie. CheWOW: De la Insecte la Produse Vegetale: CheWOW, înființat de Marlo Kockerols și Federico Jan Krader, a început prin a oferi burgeri cu larve de buffalowürmer, dar ulterior a trecut la produse vegane bazate pe boabe, ca răspuns la preferințele pieței​​. dineinsects: Transformarea Larvelor în Alimente: Ric Hentze, fondatorul dineinsects, a creat produse alimentare din insecte procesate, cum ar fi făina și pastele, ca o soluție sustenabilă și ecologică la dietele tradiționale​​. isaac nutrition: Proteine din Insecte pentru Sportivi: Charlotte Binder, Nicolas Viegener și Tim Dapprich de la isaac nutrition au dezvoltat un riegel proteic și pudră proteică cu insecte pentru sportivi, arătând versatilitatea insectelor în alimentația sănătoasă​​. Plumento Foods: Insecte Transformate în Paste: Plumento Foods, condus de Daniel A. Mohr, Reinhard Käppel și Nicolas Stöckert, oferă diverse produse alimentare pe bază de insecte, cum ar fi pastele și biscuiții, promovând un stil de viață sustenabil​​. ofrieda: Hrană pentru Animale pe Bază de Insecte: ofrieda, sub conducerea lui Felix Bierholz, furnizează hrană pentru animale bazată pe insecte, ca alternativă sănătoasă și ecologică la hrană tradițională pentru animale​​. Concluzii și Perspective de Viitor: Aceste inițiative demonstrează potențialul insectelor în industria alimentară și necesitatea de a explora opțiuni alimentare mai sustenabile pentru a face față provocărilor ecologice și de sănătate publică.
Pentru a accesa acest post, trebuie să achiziționați Acces Exclusiv Silver or Acces Elite Gold.

🤞 Nu rata aceste sfaturi!

Nu facem spam! Citește mai multe în politica noastră de confidențialitate

Related Articles

Deschide un Foodtruck în Germania

Ardei iute aburind, mâncăruri sofisticate cu tăiței și creații de burgeri care nu mai sunt doar o chiflă cu chifteluțe: În piețele de mâncare stradală, noile și delicioasele tendințe alimentare pot fi descoperite metru cu metru. Iar camioanele cu mâncare care se aliniază acolo sunt adesea spectaculoase: O bucătărie profesională pe câțiva metri pătrați se întâlnește cu un design colorat pe care fanii îl pot recunoaște de la distanță. Camioanele cu mâncare sunt un cult care s-a răspândit din America în Germania la începutul anilor 2010, iar de atunci este greu de imaginat piețe și evenimente săptămânale fără ele. Vrei să faci parte din acest trend și visezi de mult timp la propriul tău food truck? Atunci vă vom spune aici ce cerințe trebuie să îndepliniți și ce trebuie să luați în considerare atunci când vă elaborați modelul și planul de afaceri. Lista de verificare: Acestea sunt cerințele pe care trebuie să le îndepliniți pentru a vă deschide un food truck.În primul rând, nu există o pregătire specifică pe care trebuie să o aveți pentru a deschide un camion de alimente. O educație culinară sau o altă experiență în gastronomie este la fel de utilă ca și plăcerea de a intra în contact cu oameni diferiți – operatorii de food truck sunt întotdeauna și animatori. În calitate de potențial fondator, ar trebui să aveți un interes de bază pentru (sau cel puțin o înțelegere a) numerelor și a contabilității, indiferent de ideea dumneavoastră de afaceri. Pe lângă cerințele personale, veți avea nevoie de următoarele permise și documente oficiale pentru a deschide un camion de alimente: Licență comercială pentru restaurante și camioane alimentare, disponibilă la Biroul de licențe comerciale.Dacă este cazul, un permis de călătorie pentru comerț dacă doriți să lucrați cu autocamionul în afara localității dumneavoastră, disponibil la biroul de ordine publică.Cerere pentru catering în aer liber, disponibilă la Ordnungsamt (biroul de ordine publică)Dacă este cazul, o autorizație pentru staționarea în locuri publice, care se solicită la Biroul de Lucrări Publice.Licența de a servi băuturi alcoolice, dacă doriți să vindeți băuturi alcooliceCertificatul de atestare fiscală eliberat de către administrația fiscalăCertificatul…

Pentru a accesa acest post, trebuie să achiziționați Acces Exclusiv Silver or Acces Elite Gold.

Antreprenor part-time in Germania

Activitate independentă part-time – este pentru mine?Dacă îți începi propria afacere, trebuie să muncești 60 de ore pe săptămână și abia dacă mai ai timp pentru familia ta? Toate acestea sunt prostii, după cum o demonstrează mii de întreprinderi de succes care își încep activitatea în fiecare an. Nu orice înființare de firmă necesită să te angajezi pe deplin în construirea afacerii tale și să lupți zi și noapte pentru a face progrese. Adevărul este că mai mult de jumătate din toate întreprinderile nou înființate sunt întreprinderi secundare. Asta o dovedește: Cu o idee de afaceri potrivită și o bună planificare, visul de a lucra pe cont propriu poate fi realizat chiar și cu doar câteva ore de angajament pe săptămână. Principalul motiv pentru a începe o afacere ca activitate secundară este o mai mare siguranță. Venitul existent servește ca o plasă de siguranță care vă prinde în cazul în care ideea de afacere se dovedește a fi un eșec. Cu toate acestea, există și alte motive: mulți oameni doresc să își creeze un al doilea mijloc de trai prin inițierea unei afaceri secundare, pe care o pot folosi pentru a-și suplimenta veniturile de la locul de muncă principal. Alții profită de această ocazie pentru a-și încerca mai întâi ideea de afacere și pentru a explora piața înainte de a-și pune toate ouăle în același coș. Aceștia încep cu o activitate mică și își transformă treptat activitatea independentă în activitatea lor principală. Alții nu dispun de suficiente resurse pentru a demara o afacere cu normă întreagă, de exemplu, pentru că trebuie să se ocupe de copii mici în paralel cu activitatea lor independentă sau pentru că își dau seama de la bun început că modelul lor de afaceri nu va genera suficiente venituri pentru a-și asigura sută la sută mijloacele de trai. Oricare ar fi motivele pentru o activitate independentă cu fracțiune de normă, un astfel de angajament nu este o concluzie de la sine înțeleasă. Vă explicăm cum puteți înființa o mică afacere de succes și ce trebuie să luați în considerare înainte de a începe. Activitate independentă cu…

Pentru a accesa acest post, trebuie să achiziționați Acces Exclusiv Silver or Acces Elite Gold.

Deschide un magazin online de succes în Germania

Ce trebuie să luați în considerare atunci când vă creați magazinul online De ani de zile, nicio piață nu a crescut atât de rapid ca cea a comerțului electronic. Prin urmare, este de înțeles că, în calitate de fondator, doriți să profitați de succesul acestei industrii cu cifră de afaceri ridicată și să vă deschideți propriul magazin online. Prin urmare, vă vom oferi câteva sfaturi despre ce ar trebui să luați în considerare atunci când vă înființați un magazin online și cum puteți avea succes cu acesta. Deschiderea unui magazin online – începând cu un plan de afaceri  Vom intra mai în detaliu în subiectul “costuri la înființarea unui magazin online”, dar, de regulă, primul pas va fi să mergeți la bancă. Aceasta îi arată angajatului băncii că ați studiat intensiv afacerea, ați analizat piața și v-ați calculat șansele. Pentru ca banca să vă sprijine financiar în calitate de fondator, aveți nevoie de un plan de afaceri profesionist.  La analiza de piață se aplică următoarele: cu cât mai multe puncte de vânzare unice puteți demonstra în comparație cu concurenții dumneavoastră, cu atât mai receptivă și mai dispusă să acorde împrumuturi va fi banca dumneavoastră. Dacă vă extindeți oferta cu servicii suplimentare, cum ar fi o linie telefonică pentru clienții mai în vârstă, veți ieși în evidență față de concurență și vă veți crește șansele de succes. Asigurați-vă că nu luați în considerare doar investițiile până la lansarea magazinului (cum ar fi achiziționarea de hardware, software și articole pentru stocul inițial), ci și că vă faceți rezerve pentru investițiile din lunile și anii următori. Pe lângă o descriere concisă a ideii dumneavoastră de afaceri, adică o prezentare a conceptului dumneavoastră unic de magazin, și o analiză de piață, În afacerile online, există în mod constant noi evoluții, care sunt adesea asociate cu costuri. planul de afaceri conține și un plan financiar și de investiții. Planificarea financiară ar trebui să includă costurile de funcționare. Nu trebuie să uiți niciodată măsurile de marketing, acestea fiind esențiale pentru succesul magazinului tău online. De asta depind mulți factori, cum ar fi sistemul de magazin potrivit…

Pentru a accesa acest post, trebuie să achiziționați Acces Exclusiv Silver or Acces Elite Gold.

GmbH (SRL) & UG (miniSRL) în Germania

Forma juridică pentru firme în Germania – Societatea cu răspundere limitată (denumită în continuare: GmbH) și societatea antreprenorială (denumită în continuare: UG (haftungsbeschränkt))Societatea cu răspundere limitată (denumită în continuare: GmbH) și societatea antreprenorială (denumită în continuare: UG (haftungsbeschränkt)) sunt societăți cu personalitate juridică proprie (= persoane juridice) în care răspunderea este limitată la activele societății. Ce sunt GmbH și UG (societate cu răspundere limitată)?GmbH-urile și UG-urile (haftungsbeschränkt) – reprezentate de conducere – acționează în mod independent în cadrul tranzacțiilor comerciale, pot acționa în justiție și pot fi acționate în justiție, pot achiziționa proprietăți și pot deține active. Aceștia sunt supuși în mod independent la plata impozitului. Drepturile și obligațiile GmbH și UG (cu răspundere limitată) sunt separate de cele ale asociaților și ale administratorilor.Ce este un UG (cu răspundere limitată)?Iată care este diferența dintre GmbH și UG (haftungsbeschränkt): atât GmbH, cu un capital social de 25 000 de euro, cât și UG (haftungsbeschränkt) sunt societăți cu răspundere limitată. Reglementările referitoare la GmbH, și anume Legea privind GmbH, se aplică ambelor forme.Capitalul social minim al GmbH este de 25.000 de euro. UG (haftungsbeschränkt) este un model de intrare în GmbH pentru companiile, în special cele nou înființate, cu resurse de capital reduse. Capitalul social al UG (haftungsbeschränkt) este de cel puțin un euro!UG (haftungsbeschränkt) oferă o alternativă la formele juridice străine cu un capital social redus, în care fondatorul întreprinderii trebuie să se supună unor reglementări juridice străine necunoscute (de exemplu, Limited în limba engleză).În afară de diferența de capital social, UG (haftungsbeschränkt) este în mare măsură similară cu GmbH. Cu toate acestea, UG (haftungsbeschränkt) poate ajunge până la GmbH. UG (haftungsbeschränkt) este obligată să aloce în fiecare an un sfert din excedentul anual (mai puțin pierderile reportate) pentru rezerve. Atunci când aceste rezerve au ajuns la un capital social de 25 000 de euro, aceasta poate deveni o S.R.L. printr-o majorare de capital, fără a-și schimba forma juridică (a se vedea secțiunea 11).Limitarea răspunderiiÎn momentul în care GmbH sau UG (cu răspundere limitată) este înscrisă în registrul comerțului, apare limitarea răspunderii. Limitarea răspunderii înseamnă că activele societății sunt răspunzătoare pentru…

Pentru a accesa acest post, trebuie să achiziționați Acces Exclusiv Silver, Acces Elite Gold or Membership Free.