Deschide o brutărie în Germania

Bakery
Deschiderea unei brutării: Cerințe și procedurăOricine dorește să deschidă o brutărie are mari șanse de succes în afaceri. Motivul: brutăriile tradiționale sunt din nou în plină expansiune și atrag dimineața clienții la cozi lungi la tejghelele lor parfumate. Coacerea este, de asemenea, în vogă în societate, cu conturi de Instagram și bloguri de cofetărie dedicate tentațiilor dulci. Emisiunile de coacere, ca și cele de gătit, obțin cele mai mari audiențe la televizor. Totuși, dacă doriți să deschideți o brutărie, aveți nevoie nu numai de pasiune pentru produsele de patiserie, ci și de cerințele de autorizare și, bineînțeles, de abilități de gestionare a afacerii. Deschiderea unei brutării: cerințele esențialeCea mai importantă condiție prealabilă este aprobarea de către Camera Meșteșugarilor, deoarece este vorba de o meserie care necesită autorizare. Până în urmă cu câțiva ani, proprietarul unei brutării trebuia să fie un meșter, dar acest lucru nu mai este valabil. Aveți trei opțiuni pentru a fi aprobat de către cameră: Ești un maestru brutar.Angajați un maestru brutar ca director al întreprinderii.Aveți șase ani de experiență profesională ca ucenic brutar, dintre care patru ani într-o funcție de conducere (în acest caz, Camera de meserii efectuează un examen detaliat).Fiecare dintre aceste opțiuni are propriile avantaje. Dacă vă grăbiți să vă deschideți propria afacere, dar nu aveți atestatul de meșter și nu sunteți angajat în domeniul panificației de suficient timp, veți opta probabil pentru a doua variantă. Cu toate acestea, dacă doriți să “conduceți” fără restricții, probabil că nu există nicio cale de a evita titlul de maestru artizan. Camerele de meserii oferă în mod regulat cursuri de pregătire în acest sens, pe care le puteți urma cu normă întreagă sau cu jumătate de normă. După aceea, dați examenul de maistru meșter. Acest lucru este valabil și în cazul în care – așa cum este descris în opțiunea numărul trei – vi se permite să deschideți o afacere fără un certificat de meșter, datorită experienței dumneavoastră profesionale. Cursurile pregătitoare pot fi subvenționate prin intermediul Meister-BAföG. Construiți un model de afaceri unic. Ar putea fi vorba de oferte speciale și schimbătoare de produse de patiserie sau…
Pentru a accesa acest post, trebuie să achiziționați Acces Exclusiv Silver or Acces Elite Gold.

🤞 Nu rata aceste sfaturi!

Nu facem spam! Citește mai multe în politica noastră de confidențialitate

Related Articles

Deschide un salon de coafură în Germania

Pentru a lucra pe cont propriu în sectorul frumuseții, aveți nevoie de talent creativ și de un bun simț al ceea ce le stă bine clienților. Coafura este un criteriu esențial atunci când vine vorba de conceptul de frumusețe. Dacă doriți să deschideți un salon de coafură și să aveți succes, trebuie să luați în considerare o serie de aspecte. Acest ghid are scopul de a vă ajuta și oferă, printre altele, informații despre următoarele subiecte: Este absolut necesară o diplomă de maestru meseriaș pentru a deschide un salon de coafură?Ce reglementări și orientări trebuie respectate?Care sunt diferențele dintre diferitele forme juridice?Care sunt punctele de contact pe care trebuie să le cunoașteți pentru a înființa o afacere?Cum obțineți împrumuturi și subvenții?Cât de costisitoare este întreaga procedură?Certificatul de calificare – iată cum arată acesta în detaliuCea mai frecventă întrebare pusă în legătură cu deschiderea unui salon de coafură se referă la certificatul de calificare. Este absolut necesar un certificat de maestru meseriaș? Răspunsul este, de obicei, “da”, dar există și excepții. Deoarece coafura este o meserie pentru care este obligatorie o diplomă de maestru meseriaș, în general trebuie să dețineți o diplomă de maestru meseriaș pentru a vă deschide propriul salon de coafură. Cu toate acestea, sunt posibile excepții dacă, de exemplu, Camera de meserii vă acordă un așa-numit “Ausübungsberechtigung” (§7 HwO) datorită experienței dumneavoastră. Același lucru este valabil și în cazul în care vi se acordă un “Ausnahmebebewilligung” (§8 HwO) datorită unui concept special de coafură, dar acesta nu se acordă pur și simplu. În plus, este posibil să se angajeze un maestru coafor ca manager. Vom examina aceste excepții mai jos. Un plan de afaceri sofisticat este o condiție prealabilă pentru o întreprindere de succes, pentru audițiile la camerele de meserii și pentru acordarea de împrumuturi și subvenții. Permisul de exercitare a profesiei – când experiența dă roadeCondiția pentru a obține o autorizație de exercitare a profesiei este promovarea examenului de meseriaș în meseria de coafor. Trebuie să puteți dovedi că ați lucrat ca coafor timp de cel puțin șase ani, dintre care cel puțin patru ani într-o funcție…

Pentru a accesa acest post, trebuie să achiziționați Acces Exclusiv Silver or Acces Elite Gold.

Deschide propriul magazin în Germania

Deschiderea propriului magazin: Cum să faci să funcționeze visul de a-ți începe propria afacere!
La un moment dat în viața lor, mulți oameni se joacă cu ideea de a deschide un magazin. Nu e de mirare, a avea propria afacere înseamnă auto-realizare profesională. Să ai de-a face cu oamenii în fiecare zi poate fi foarte distractiv. Alegerea produselor potrivite este ca și cum ți s-ar permite să te joci din nou de-a cumpărăturile, la fel ca atunci când erai copil, dar și să fii tu însuți șeful este, desigur, tentant. Dar cum rămâne cu realitatea?

Pentru a accesa acest post, trebuie să achiziționați Acces Exclusiv Silver or Acces Elite Gold.

Activitate independentă ca fotograf în Germania

Visezi să devii un fotograf independent? În acest articol vă spunem cum să vă pregătiți inteligent start-up-ul și să vă îndepliniți visul – cu sau fără pregătire. De ce să așteptăm? Te așteaptă o viață plină de creativitate și independență! Am nevoie de instruire?În Germania, termenul de fotograf nu mai este protejat de câțiva ani. De atunci, nu mai este necesară o formare specifică. Chiar și persoanele talentate care își schimbă cariera își pot înființa propria afacere sub acest titlu profesional. Cu toate acestea, nu este suficient să faceți instantanee pe jumătate utilizabile și apoi să le editați astfel încât să arate bine pe Instagram. Ar trebui să fiți familiarizat cu subiecte precum expunerea, contrastul și claritatea imaginii de la zero și să stăpâniți editarea digitală a imaginilor. Cea mai completă modalitate de a învăța toate acestea este o educație solidă. Aveți posibilitatea de a alege între un curs universitar și o ucenicie manuală, care durează de obicei trei ani și este mai mult orientată spre practică. În special universitățile de stat, cu puținele lor locuri râvnite, se bucură de o reputație excelentă. Un certificat de absolvire adecvat și contacte cu profesori universitari renumiți vă vor deschide multe uși mai târziu. Dacă doriți să vă începeți propria afacere fără formare profesională, este recomandabil să faceți cel puțin un stagiu mai lung pentru a vă face o idee despre acest domeniu profesional versatil și pentru a vă familiariza cu cele mai importante procese. Acest lucru vă va oferi, de asemenea, ocazia de a afla dacă ideile dvs. corespund realității și dacă fotografia este cu adevărat meseria dvs. de vis. Freelance sau afacere?Mulți fotografi independenți lucrează ca freelanceri. Acest lucru le oferă anumite avantaje în ceea ce privește legislația fiscală. Acestea nu trebuie să plătească impozit pe comerț, pot prezenta un calcul simplificat al profitului pentru declarația fiscală și sunt scutite de calitatea de membru al Camerei de Comerț și Industrie. Cu toate acestea, tranzițiile către o activitate comercială sunt fluide în profesia de fotograf. Ca regulă generală, cu cât munca dumneavoastră este mai mult legată de creativitate și de realizare artistică,…

Pentru a accesa acest post, trebuie să achiziționați Acces Exclusiv Silver or Acces Elite Gold.

Antreprenor part-time in Germania

Activitate independentă part-time – este pentru mine?Dacă îți începi propria afacere, trebuie să muncești 60 de ore pe săptămână și abia dacă mai ai timp pentru familia ta? Toate acestea sunt prostii, după cum o demonstrează mii de întreprinderi de succes care își încep activitatea în fiecare an. Nu orice înființare de firmă necesită să te angajezi pe deplin în construirea afacerii tale și să lupți zi și noapte pentru a face progrese. Adevărul este că mai mult de jumătate din toate întreprinderile nou înființate sunt întreprinderi secundare. Asta o dovedește: Cu o idee de afaceri potrivită și o bună planificare, visul de a lucra pe cont propriu poate fi realizat chiar și cu doar câteva ore de angajament pe săptămână. Principalul motiv pentru a începe o afacere ca activitate secundară este o mai mare siguranță. Venitul existent servește ca o plasă de siguranță care vă prinde în cazul în care ideea de afacere se dovedește a fi un eșec. Cu toate acestea, există și alte motive: mulți oameni doresc să își creeze un al doilea mijloc de trai prin inițierea unei afaceri secundare, pe care o pot folosi pentru a-și suplimenta veniturile de la locul de muncă principal. Alții profită de această ocazie pentru a-și încerca mai întâi ideea de afacere și pentru a explora piața înainte de a-și pune toate ouăle în același coș. Aceștia încep cu o activitate mică și își transformă treptat activitatea independentă în activitatea lor principală. Alții nu dispun de suficiente resurse pentru a demara o afacere cu normă întreagă, de exemplu, pentru că trebuie să se ocupe de copii mici în paralel cu activitatea lor independentă sau pentru că își dau seama de la bun început că modelul lor de afaceri nu va genera suficiente venituri pentru a-și asigura sută la sută mijloacele de trai. Oricare ar fi motivele pentru o activitate independentă cu fracțiune de normă, un astfel de angajament nu este o concluzie de la sine înțeleasă. Vă explicăm cum puteți înființa o mică afacere de succes și ce trebuie să luați în considerare înainte de a începe. Activitate independentă cu…

Pentru a accesa acest post, trebuie să achiziționați Acces Exclusiv Silver or Acces Elite Gold.